कैसे करें असली और नकली मावे की पहचान? यहाँ क्लिक कर जानें
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फेस्टिव सीजन की शुरुआत हो चुकी हैं। ऐसे में मार्केट भी मिठाइयों से भरे पड़े हैं लेकिन नकली असली मिठाइयों की पहचान हमें नहीं होती है। ऐसे में कई लोग बाहर से मावा खरीद कर लाते हैं और घर में मिठाई बनाते हैं। लेकिन अगर आपको मावा ही नकली मिले तो क्या? हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप नकली और असली मावे की पहचान कर सकते हैं?
रबिंग टेस्ट
असली और नकली मावे की पहचान करने के लिए मावा लेकर इसे अपने हाथ पर रगड़ेंगे तो ये चिकना और थोड़ा दानेदार महसूस होता है तो ये असली है। वहीं नकली मावे में नकली चीजें होती है। ऐसे में इसे हाथों या उंगलियों पर रगड़ने से ये रबड़ की तरह खिंचता है तो ये नकली है।
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टेस्ट करें
आप इसे खुद भी चख कर टेस्ट कर सकते हैं। असली मावा मुंह में डालते ही ये पिघलने लगेगा और इसमें दूध जैसे नेचुरल चीजों का टेस्ट आएगा। लेकिन वहीं अगर मावा नकली होगा तो ये मुँह में चिपकने लगेगा और टेस्ट भी अजीब होगा।
पानी में धोकर देखें
आप मावे को पानी में डालकर भी देख सकते है। अगर मावे को पानी में डालने से ये हिलने डुलने लगे तो ये असली मावे की पहचान है लेकिन अगर मावा नकली है तो ये मावा पानी में सही से नहीं खुलेगा।
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छोटी-छोटी गोलियां बनाएं
असली और नकली मावे की पहचान के लिए उसकी छोटी-छोटी गोलियां बनाएं। अगर गोलियां टूटती नहीं है तो इसका मतलब मावा असली है। लेकिन अगर गोलियां बार-बार टूट रही हैं या फिर उसमें दरार नजर आ रही है तो इसका मतलब है की मावा नकली हैं.
