लाइफ़स्टाइल डेस्क। दोस्तों बारिश के मौसम में अधिकतर लोगों को गरमा गरम पकौड़े खाने की इच्छा होती है, लेकिन दोस्तों कई बार बारिश के मौसम में अधिकतर भारतीय घरों में गरमागरम चिला भी बनाए जाते हैं। दोस्तों आज हम आपको गरमा-गरम बेसन के साथ चिला बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप बारिश के मौसम में गरमा गरम बेसन के चीला बनाकर इसका स्वाद ले सकते हैं।

आवश्यक सामग्री
4 कप बेसन,2 प्याज कटा हुआ,4 हरी मिर्च कटी हुई,2 टमाटर कटा हुआ,2 छोटा चम्मच चाट मसाला,1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 कप बारीक कटा हरा धनिया,1 कप पनीर मैश किया हुआ,तलने के लिए तेल,स्वादानुसार नमक।

रेसिपी
दोस्तों बारिश के मौसम में गरमा गरम बेसन की चीला बनाने के लिए आप एक बड़े बर्तन में बेसन, नमक,लाल मिर्च,हरा धनिया, चाट मसाला और पानी डालकर एक पतला घोल तैयार बना लें। अब आप एक दूसरे बर्तन में मैश किया हुआ पनीर, टमाटर, हरी मिर्च, चाट मसाला, हरा धनिया,नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। दोस्तों अब आप मध्यम आंच पर तवा गर्म करके थोड़ा सा तेल डालकर बेसन का घोल डाल दे और गोल आकार में फैलाकर उस पर तेल लगाएं। दोस्तों दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने पर आप चीले पर पनीर की स्टफिंग डालकर फोल्ड करके अपनी मनपसंद चटनी या टोमेटो सॉस के साथ गर्मागर्म ही अपने घर वालों को सर्व कर सकते हैं।

Related News


कोरोना महामारी में जिम जाते समय इस पर विशेष ध्यान दें

दुनिया में सबसे लचीला है इस महिला का शरीर, बना चुकी है अनोखा Record

Health Care Tips: एप्पल साइडर विनेगर का ज्यादा मात्रा में ना करें इस्तेमाल तो हो सकती है यह समस्याएं !