Health tips: शरीर से इन कमजोरियों को दूर करने के लिए हरे मटर का सेवन करना होगा फायदेमंद
सर्दियों के मौसम में हरी मटर का स्वाद और बढ़ जाता है. हरी मटर खाने में स्वादिष्ट तो लगते हीं है, साथ ही ये कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर भी होते हैं, हरी मटर में विटामिन-ए, बी-1, बी-6, सी और के पाया जाता है, इसलिए इसे विटामिन का पावरहाउस भी कहा जाता है, हरी मटर में कैलोरी बहुत कम होती है और फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, आयरन और फोलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
ये सब तो ठीक है लेकिन इसके फायदे के बारे में जानने के बाद आप तो हर दिन मटर कहने की जिद करेंगे,
वजन घटाने में कारगर
हरी मटर को सबसे अच्छा वेट लॉस डाइट माना गया है. फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होने की वजह से इन्हें खाने के बाद बहुत देर तक भूख नहीं लगती है जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
पाचन के लिए अच्छा
फाइबर से भरपूर हरे मटर पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं. ये शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं जिससे आंत सही से काम करती है. हरी मटर खाने से पेट अच्छे से साफ होता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है.
डायबिटीज में फायदेमंद
हरी मटर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. हरी मटर में पाया जाने वाला प्रोटीन और फाइबर भी ब्लड शुगर को बढ़ने नहीं देता है. हरी मटर में विटामिन बी, ए, के और सी होता है जो लोगों को डायबिटीज के खतरे से बचाता है.
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