Health Tips- मनुष्य के जीवन के लिए महत्वपूर्ण है ये विटामिन, इसकी कमी से शरीर में दिखने लगते हैं ये लक्षण
इंसान की सबसे बड़ी संपत्ति उसकी स्वस्थ काया हैं, अगर मनुष्य का शरीर स्वस्थ नहीं रहेगा तो उसके लिए लाखों करोड़ो रूपए भी किसी काम का नहीं हैं, ऐसे में एक स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन की जरूरत होती हैं, बात करें विटामिन ई की तो यह आवश्यक पोषक तत्व हमारे समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसकी अनूठी संरचना और शरीर में विभिन्न कार्यों के कारण।
विटामिन ई एक एकल यौगिक नहीं है, बल्कि आठ अलग-अलग पदार्थों का एक समूह है। विटामिन ई के इन रूपों में से प्रत्येक शरीर के भीतर अलग-अलग उद्देश्यों को पूरा करता है, जिससे यह एक बहुमुखी पोषक तत्व बन जाता है जो सिर्फ़ विटामिन होने से कहीं बढ़कर है।
विटामिन ई के कार्य
एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस
विटामिन ई के प्राथमिक कार्यों में से एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में इसकी भूमिका है। यह शरीर में मुक्त कणों को कम करने में मदद करता है - अस्थिर अणु जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कैंसर सहित विभिन्न बीमारियों के विकास में योगदान कर सकते हैं।
कैंसर की रोकथाम
विटामिन ई क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को लक्षित करके और उन्हें नष्ट करके कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है, जिनमें कैंसर बनने की क्षमता होती है।
नेत्र स्वास्थ्य
स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने के लिए विटामिन ई महत्वपूर्ण है। विटामिन ई की कमी से विभिन्न नेत्र विकार हो सकते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए इस पोषक तत्व के महत्व पर जोर देता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन
विटामिन ई प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस विटामिन का पर्याप्त स्तर शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है, जिसमें सामान्य सर्दी से लेकर कैंसर जैसी गंभीर स्थिति शामिल है।
रक्त स्वास्थ्य
विटामिन ई रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, जिससे दिल के दौरे का खतरा कम होता है। संभावित जटिलताओं से बचने के लिए विटामिन ई की खुराक केवल चिकित्सकीय देखरेख में ही ली जानी चाहिए।
त्वचा का स्वास्थ्य
विटामिन ई त्वचा के लिए अपने लाभों के लिए जाना जाता है। यह एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र और सनस्क्रीन के रूप में कार्य करता है, जो त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
आपको कितने विटामिन ई की आवश्यकता है?
शिशु (0-6 महीने): 4 मिलीग्राम/दिन
बच्चे (1-3 वर्ष): 6 मिलीग्राम/दिन
किशोर (14 वर्ष और उससे अधिक): 15 मिलीग्राम/दिन
वयस्क: 15 मिलीग्राम/दिन
स्तनपान कराने वाली महिलाएँ: 19 मिलीग्राम/दिन
विटामिन ई के स्रोत:
- साबुत अनाज
- बीज (जैसे, कद्दू के बीज, चिया बीज, तुलसी के बीज)
- मछली
- ताजे फल
- हरी पत्तेदार सब्जियाँ
- नट्स (जैसे, बादाम, अखरोट, पिस्ता)
- एवोकैडो
- मसाले (जैसे, गोल मिर्च, दालचीनी)
- आम और कीवी जैसे फल
- शकरकंद जैसी सब्जियाँ
जबकि विटामिन ई के सप्लीमेंट उपलब्ध हैं, उन्हें केवल स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श के बाद ही लिया जाना चाहिए।
