Health Tips- चावल का पानी होता हैं सेहत के लिए फायदेमंद, आइए जाने कैसे
अगर हम भारत की बात करें तो चावल देश के लोगो का प्रमुख खाद्य पदार्थ हैं, 75% भारतीय एक समय जरूर इसका सेवन करते हैं, यह शरीर को कई तरह के पोषक तत्व प्रदान करता हैं और शरीर को स्वस्थ रखता हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ना केवल चावल बल्कि चावल का पानी भी बहुत फायदेमंद होता हैं, नहीं जानते ना
इसे पानी को कई इलाकों में कांजी भी कहा जाता हैं, चावल को पकाने या भिगोने के बाद बचा हुआ पानी है। इस पानी में अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपके शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं, तो आइए जानते हैं चावल के पाने के सेवन के फायदें-
चावल का पानी सेवन करने से पाचन प्रक्रिया सही होती हैँ। चावल का पानी आवश्यक विटामिन और खनिजों और प्रीबायोटिक्स से भरपूर होता है।
यदि आपको बहुत ज्यादा गर्मी लगती हैं, तो गर्मियों में आपको चावल का पानी पीना चाहिए, ये आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है
चावल का पानी शरीर को उर्जा प्रदान करता हैँ।
अब जानिए चावल का पानी बनाने की विधि
आधा कटोरी कच्चे चावल लें
अच्छी तरह धो लें
चावल को 2-3 कप पानी में भिगो दें
30 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें
चावल के पानी को साफ प्याले में निकाल लीजिए
