Health Tips- क्या बारिश के कारण फूड पॉइजनिंग हो गई हैं, तो भूलकर भी ना करें ये गलतियां, स्वास्थ्य बिगड़ सकता हैं
भीषण गर्मी के बाद बारीश का मौसम ना केवल शांति प्रदान करता है बल्कि वातावरण को ठंड़ा, चारों तरफ हरियाली, बारीश के झरनों से वातावरण को खुशहाल बना देता हैं, इन सब सुविधाओं के साथ बारीश के मौसम अपने साथ कई परेशानियां लेकर आता हैं, जैसे फूड पॉइजनिंग, जो नमी और गंदगी का संयोजन भोजन को जल्दी खराब कर सकता है, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस तेज़ी से पनपते हैं। इस मौसम में अपने स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए, कुछ खास बातों का ध्यान रखना ज़रूरी है। आइए जानते हैं इसके बारे में-
1. बासी खाना खाने से बचें
बारिश के मौसम में खाने के खराब होने की संभावना बढ़ जाती है। फ़ूड पॉइज़निंग के जोखिम को कम करने के लिए, बाहर से बासी या संदिग्ध खाना खाने से बचें।
2. साफ़-सफ़ाई को प्राथमिकता दें
बारिश के मौसम में साफ़-सफ़ाई बनाए रखना बहुत ज़रूरी है। खाने से पहले और बाद में हमेशा अपने हाथ धोएँ। बैक्टीरिया और वायरस के विकास को रोकने के लिए अपने किचन और डाइनिंग एरिया को साफ़ रखें।
3. पानी की गुणवत्ता पर नज़र रखें
बारिश के मौसम में पानी की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। फ़ूड पॉइज़निंग से बचने के लिए, केवल साफ़, उबला हुआ पानी पिएँ या भरोसेमंद वॉटर फ़िल्टर का इस्तेमाल करें।
4. भोजन को ढककर रखें
खुले में रखा भोजन जल्दी खराब हो सकता है और कीटाणुओं से दूषित हो सकता है। भोजन को हमेशा साफ, ढके हुए कंटेनर में रखें और ताज़गी और सुरक्षा बनाए रखने के लिए इसे रेफ़्रिजरेटर में रखें।
5. फलों और सब्ज़ियों को अच्छी तरह से धोएँ
बारिश से फलों और सब्ज़ियों पर मिट्टी और गंदगी लग सकती है। किसी भी संभावित बैक्टीरिया या दूषित पदार्थ को हटाने के लिए उन्हें खाने से पहले अच्छी तरह से धोएँ।
