उचित हीमोग्लोबिन गिनती सहित पर्याप्त रक्त स्तर बनाए रखना, सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हीमोग्लोबिन की कमी से कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिससे शरीर के ऊतकों में ऑक्सीजन वितरण प्रभावित हो सकता है। एनीमिया, कम हीमोग्लोबिन स्तर की विशेषता, थकान, चिड़चिड़ापन और सांस की तकलीफ जैसे लक्षण प्रस्तुत करता है। जबकि एनीमिया को दूर करने के लिए अक्सर दवाओं और पूरकों का उपयोग किया जाता है, एक स्थायी और प्राकृतिक दृष्टिकोण ध्यान आकर्षित कर रहा है। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे चुकंदर, आंवला और पुदीने के जूस पीने के फायदे के बारे में बताएंगे-

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विधि और तैयारी:

सामग्री:

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  • चुकंदर का 1 बड़ा टुकड़ा
  • आधा कप अनार के दाने
  • 2 छोटे करौंदे (आंवला)
  • 10 से 15 पुदीने की पत्तियां
  • 1 गिलास पानी
  • ज्वार का रस 300 मि.ली

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तरीका:

  • चुकंदर को छीलकर टुकड़ों में काट लें और अनार के दानों के साथ मिला दें।
  • चुकंदर, अनार, आंवला और पुदीने की पत्तियों को चिकना होने तक ब्लेंड करें।
  • अगर मिश्रण गाढ़ा है तो आधा गिलास पानी डालें और एक मिनट तक ब्लेंड करें।
  • रस प्राप्त करने के लिए मिश्रण को छलनी से छान लें।
  • अब आपका चुकंदर, आंवला और पुदीना का जूस पीने के लिए तैयार है।

उपभोग:

  • पोषण विशेषज्ञ इस रस का सेवन सुबह खाली पेट या मध्य-सुबह नाश्ते के रूप में करने की सलाह देते हैं।

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