दोस्तो अगर हम बात करें अदरक की तो ये भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा हैं, जो की व्यंजनों का स्वाद और सुंगध बढ़ाती हैं, लेकिन क्या आपको पता हैं कि अदरक लनना केवल चाय का स्वाद बढ़ाती हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही महत्व रखती हैं, सुगंधित और मसालेदार जड़ पाचन में सुधार करती है और गैस से राहत दिलाती है, जिससे यह रोज़मर्रा के भोजन और पेय पदार्थों में एक मूल्यवान वस्तु बन जाती है।

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अदरक को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से कब्ज, एसिडिटी और अपच जैसी कई पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो सकती हैं। आइए जानते है इसके सेवन के लाभ-

1. मतली और उल्टी से राहत

यह गर्भावस्था के दौरान मॉर्निंग सिकनेस को कम करने के साथ-साथ कीमोथेरेपी और मोशन सिकनेस के कारण होने वाली मतली को कम करने के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।

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2. ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करें

कई अध्ययनों से पता चला है कि अदरक ब्लड शुगर लेवल को जल्दी से कम कर सकता है और HbA1c के स्तर को बेहतर बना सकता है, जो लंबे समय तक ब्लड शुगर कंट्रोल का एक मार्कर है।

3. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करें

अदरक एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में प्रभावी है। यह हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है, क्योंकि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़े होते हैं।

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4. सर्दी और खांसी में प्रभावी

अदरक के रस का दैनिक सेवन प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, मौसमी बीमारियों से बचाता है। इसके अतिरिक्त, अदरक के सूजन-रोधी गुण शरीर की सूजन को कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करते हैं।

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