Recipe of the Day: तफतान रोटी का स्वाद आएगा आपको बहुत ही पसंद, इस प्रकार से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। क्या आपने तफतान रोटी का स्वाद लिया है? इसका नाम भी आपने शायद ही सुना होगा। आज हम आपको इसे घर पर ही आसानी से बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
- 2 कप मैदा
- 1 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 2 टीस्पून घी
- 2 टेबलस्पून शक्कर
- 2 टेबलस्पून एक्टीवेटेड यीस्ट
- डेढ़ कप दूध
- 2 टेबलस्पून कलौंजी
- 2 टेबलस्पून खरबूजे के दाने
इस प्रकार से बना लें आप:
- एक बड़े बर्तन में मैदा डालकर इसे बेकिंग सोडा, घी, शक्कर, यीस्ट और दूध मिलाकर गूंथ लें।
- अब आटे को चकले पर थोड़ा-सा मैदा छिडक़र उंगलियों से दबाते हुए चौड़ा कर लें।
- अब इस पर कलौंजी और खरबूजे के दाने डालकर बेलन से दबा दें।
- अब माइक्रोवेव ट्रे थोड़ा-सा मैदा छिडक़ लें।
- इसके बाद दोनों रोटियों को अलग-अलग रखकर इसके बीच में छेद कर दें।
- अब इन्हें 200 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
- इस प्रकार से तफतान रोटी तैयार हो जाती है।
PC: lifeberrys
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