दूध सदियों से हमारे आहार का अहम हिस्सा रहा है। डॉक्टर भी इसे डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। खासकर कोरोना वायरस संक्रमण के समय हल्दी वाला दूध पीना भी प्रोटोकॉल में शामिल था.

हर साल 1 जून को दुनिया भर में विश्व दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है। इस अवसर पर विभिन्न कार्यक्रमों का आयोजन किया जाता है। इसका उद्देश्य विशेष रूप से इसके महत्व को समझाकर लोगों को आहार में शामिल करना है। हालांकि, कोरोना महामारी के चलते अब इन कार्यक्रमों को सोशल मीडिया के जरिए चलाया जा रहा है।

जर्नल ऑफ वायरोलॉजी के शोध से पता चला है कि हल्दी में शक्तिशाली एंटीवायरल गुण होते हैं। हल्दी में करक्यूमिन नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है, जो वायरल संक्रमण में फायदेमंद होता है। वहीं दूध पोषण से भी भरपूर होता है, जो मानव शरीर को मजबूत बनाता है।

कोरोना पॉजिटिव व्यक्ति शरीर में एनर्जी बनाए रखने के लिए दवाओं के साथ हल्दी वाला दूध पीता है। यही वजह है कि डॉक्टर भी लोगों को हल्दी वाला दूध पीने की सलाह देते हैं। रात को सोने से पहले एक गिलास हल्दी वाला दूध पीने से न सिर्फ आपका स्वास्थ्य बेहतर होगा, बल्कि आप कई बीमारियों से भी दूर रहेंगे।



आइए जानते हैं हल्दी वाले दूध के क्या फायदे हैं।

सर्दी-खांसी में फायदेमंद

हल्दी खांसी से राहत दिलाती है। जो आपके श्वसन तंत्र को अवरुद्ध करने वाले कीटाणुओं को प्राकृतिक रूप से बाहर निकाल देता है। हल्दी के एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण जहां संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं, वहीं यह खांसी और सर्दी के लक्षणों को दूर करने में भी मदद करता है।

हड्डियों को मजबूत करता है

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और दूध में कैल्शियम दोनों ही हड्डियों को मजबूत करते हैं, इसलिए हड्डियों के क्षतिग्रस्त या फ्रैक्चर होने पर इसे पीने की विशेष सलाह दी जाती है।



अच्छी नींद आएगी

हल्दी में अमीनो एसिड भी होता है, जो अच्छी नींद लाने में मदद करता है। अगर आपको रात को सोने में परेशानी होती है तो सोने से पहले एक निश्चित मात्रा में हल्दी वाला दूध पिएं।

कभी-कभी मोच या किसी मामूली चोट के कारण शरीर में रक्त संचार धीमा हो जाता है, ऐसे में हल्दी वाला दूध रक्त संचार को बढ़ाने में सहायक होता है। यही कारण है कि चोट लगने पर हल्दी वाला दूध दिया जाता है, जिससे दर्द से राहत मिलती है।

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