Health Tips- अच्छे स्वास्थ्य के लिए भीगे हुए बादाम फायदेमंद हैं या अखरोट, आइए जानते हैं इसके बारे में
इस भागदौड़ भरी जिंदगी और खराब जीवनशैली और खान पान के बीच अच्छा स्वास्थ्य बनाएं रखना बहुत ही कठीन हैं, ऐसे में इस बनाएं रखने के लिए आपका आहार बहुत ही महत्वपूर्ण होता हैं, क्योंकि दैनिक आहार हमें जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता हैं, ऐसे में स्वास्थ्य विशेषज्ञ अच्छा स्वास्थ्य बनाएं रखने के लिए आहार में फल, सब्जियां और सूखे मेवे खाने की सलाह देतें हैं, अगर हम बात करें बादाम और अखरोट की तो इन्हें भीगोंकर खाने का रिवाज हैं, लेकिन अक्सर सवाल उठते हैं कि अखरोट या बादाम कौनसी चीज भिगोकर खाने से सही रहती हैं, आइए जानते हैं इसके बारे में-
भीगे हुए बादाम के फायदे:
- विटामिन ई, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर।
- इसमें स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होती है जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है।
- यह प्रोटीन सामग्री और राइबोफ्लेविन और एल-कार्निटाइन जैसे पोषक तत्व प्रदान करता है, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
- भिगोकर सेवन करने पर पाचन आसान होता है और पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण होता है।
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता करता है।
भीगे हुए अखरोट के फायदे:
- ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत, मस्तिष्क स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है।
- एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर।
- प्रोटीन और फाइबर सामग्री प्रदान करता है।
- भिगोने के बाद आसान पाचन।
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है, हृदय स्वास्थ्य में योगदान देता है।
- भिगोने के दौरान जल अवशोषण के कारण बढ़ी हुई जलयोजन।
किसका सेवन करें:
भीगे हुए बादाम और भीगे हुए अखरोट दोनों ही अद्वितीय स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। बादाम अपने विटामिन ई, मैग्नीशियम और मोनोअनसैचुरेटेड वसा सामग्री के कारण हृदय स्वास्थ्य के लिए आदर्श हैं, जबकि अखरोट अपने ओमेगा -3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट के साथ मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में उत्कृष्ट हैं। इसलिए, खपत में संयम सुनिश्चित करते हुए, दोनों को अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
