Recipe- नाम सुनते ही टपकने लगेगा मुंह से पानी! नोट करें इस अनोखी डिश की रेसिपी
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क्या आपने कभी दही के शोले ट्राई किये हैं? यदि नहीं, तो आपको इसे जरूर ट्राई करना चाहिए क्योंकि इसे खाने के बाद आप दूसरे स्नैक्स को भूल जाएंगे। आज हम आपको इसे घर पर बनाने का तरीका बताएंगे यह एक शानदार और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका आनंद ब्रेकफास्ट या या शाम के नाश्ते के रूप में लिया जा सकता है। इसे कुछ सामग्रियों से बनाना आसान है जो संभवतः आपके घर पर पहले से मौजूद हैं। आइए जानें दही के शोले की रेसिपी और आप इसे झटपट घर पर बना सकते हैं.
दही के शोले के लिए सामग्री:
दही
पनीर
गाजर
शिमला मिर्च
हरी मिर्च
धनिया
हरी मिर्च
रोटी
पनीर
मक्खन
मैदा
तेल
काली मिर्च
नमक
निर्देश:
-दही के शोले बनाने के लिए सबसे पहले गाजर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और धनिये की पत्तियों को बारीक काट लीजिये।
- पनीर को मैश कर लें और कटी हुई सब्जियों के साथ मिला दें।
-कुटी हुई काली मिर्च, चुटकी भर नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
-एक छोटे कटोरे में मैदा का पतला घोल बनाएं और एक तरफ रख दें।
-ब्रेड का एक टुकड़ा लें, उसे हल्का सा रोल करें और उस पर चीज़ बटर की एक परत लगाएं।
-मैश किया हुआ मसाला ब्रेड के ऊपर फैला दीजिये।
-ब्रेड के कोनों को काटकर हटा लें और इसके आजू-बाजू मैदा लगाएं।
-अधिक ब्रेड स्लाइस के लिए प्रक्रिया को दोहराएं।
- एक पैन में तेल गर्म करें और तैयार दही के शोले को सुनहरा होने तक तल लें।
-आपके स्वादिष्ट दही के शोले परोसने के लिए तैयार हैं।
