Health Care Tips: इन मसालों को डालकर मॉनसून के मौसम में तैयार करे फ्लेवर्ड मिल्क, मिलेंगे कई फायदे !
विशेषज्ञ हर उम्र में दूध पीने की सलाह जरूर देते हैं। क्योंकि इसे पीने से शरीर में कई जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति हो जाती है। दूध प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन, कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स का खजाना होता है। लेकिन मॉनसून के मौसम में पाचन तंत्र (Digestive System) थोड़ा गड़बड़ा जाता है. ऐसे में दूध पीने से समस्या और बढ़ सकती है। आप मॉनसून के दौरान सादा दूध पीने की बजाय रसोई में कुछ मसालों को डालकर पीएं. ये फ्लेवर्ड मिल्क स्वाद में भी अच्छा होगा और बारिश के मौसम में आपकी सेहत को भी बेहतर रखेगा। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे की आप रसोई में मौजूद कौन-कौन से मसालों का इस्तेमाल करके फ्लेवर्ड मिल्क तैयार कर सकते है। आइए जानते गई इन मसलों के बारे में विस्तार से -
1. अश्वगंधा वाले दूध का करे सेवन :
अश्वगंधा को आयुर्वेद में तमाम बीमारियों के बचाव में औषधि के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है. ये आपके ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करता है. शरीर में ताकत लाता है और स्फूर्ति बढ़ाता है. अगर आप नियमित रूप से अश्वगंधा वाला दूध पीते हैं तो आपका दिमाग तेज होता है और याद्दाश्त बेहतर होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाते हैं।
2. लौंग वाला दूध :
अगर आप लौंग डालकर दूध पीते हैं तो इसके गुण कहीं ज्यादा बढ़ जाते हैं. इसे पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. इसके अलावा ये दूध आपके डाइजेशन को बेहतर बनाने में मददगार होता है। लौंग और दूध के इस कॉम्बीनेशन में कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, जिंक, सोडियम आयोडीन, प्रोटीन और पोटैशियम जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं।
3. दालचीनी वाले दूध का करें इस्तेमाल :
रसोई में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाली दालचीनी भी दूध में डालकर पीने से काफी लाभ मिलता है. इससे दूध की गुणवत्ता काफी बढ़ जाती है. इस दूध को पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है. शुगर लेवल नियंत्रित रहता है. इस दूध को हार्ट पेशेंन्ट्स के लिए भी अच्छा माना जाता है. लेकिन दूध हमेशा मलाई हटाकर ही पीएं।
4. हल्दी मिलाकर करे दूध का सेवन :
हल्दी वाला दूध कभी भी और किसी भी मौसम में पीया जा सकता है. हल्दी वाला दूध आपकी स्किन के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है. जोड़ों में होने वाले दर्द की समस्या से जूझ रहे मरीजों के लिए ये औषधि का काम करता है। हल्दी में बैक्टीरियल, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीबायोटिक, एंटी एजिंग गुण पाए जाते हैं. जब इसे दूध में मिक्स करके पीया जाता है, तो शरीर की इम्युनिटी बूस्ट होती है. साथ ही आपका शरीर मौसमी संक्रमण से बचा रहता है।
