Recipe:- ऐसे बनाइए हरा धनिया फ्राइड राइस, जानें आसान रेसिपी
बचे हुए चावलों को अगर आप फिर से स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो आपको धनिया फ्राइड राइस बनाना चाहिए। ये फटाफट बन भी जाते हैं और खाने में भी स्वादिष्ट लगते हैं.
आवश्यक सामग्री
2 कटोरी चावल (पका हुआ)
चुटकीभर हींग
1 टीस्पून जीरा
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- सबसे पहले मीडियम आंच पे तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही हींग और जीरा डालें और जीरे के चटकते ही हरी मिर्च डाल दें.
- जैसे ही हरी मिर्च हल्की सी भुन जाए चावल डालकर अच्छे से चला लें.
- नमक, चिली फ्लेक्स और हरा धनिया मिलाएं.
- कड़छी से चलाते हुए चावल को अच्छे से 5 - 7 मिनट तक भूनें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है हरा धनिया फ्राइड राइस. रायता और पापड़ के साथ सर्व करें
