Ginger pickle recipe: सेहत के लिए फायदेमंद होता है अदरक का अचार, ऐसे करें घर पर तैयार

लाइफस्टाइल डेस्क। अधिकतर भारतीय घरों में कैरी, नींबू, मिर्च आंवला जैसे अचार बनाकर खाए जाते हैं। दोस्तों आप आसानी से घर पर अदरक का अचार भी तैयार करके इसका उपयोग ले सकते हैं। अदरक का अचार स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। आज हम आपको घर पर अदरक का अचार बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। दोस्तों घर पर अदरक का अचार तैयार करने के लिए सबसे पहले आप अदरक को धोकर छीलकर छोटे और पतले टुकड़ो में काट लें। अब आप जार में कटी हुई अदरक, नमक, नींबू का रस और सिरका डालकर अच्छे से मिलाकर करीब 1 घंटे के लिए हल्की धूप में रखकर कुछ दिनों के लिए स्टोर करके रख दे। दोस्तो जब अदरक हल्की गुलाबी हो जाये तो आप इसका टेस्ट परांठे या पुलाव के साथ ले सकते है।