भुनी या तेल में तली हुई मूंगफलियां तो आपने भी खूब खाई होंगी मगर क्या आप उबली हुई मूंगफली खाने के फायदे जानते हैं,अगर नहीं तो आज ये लेख आपके लिए है। मूंगफली एनर्जी और पौष्टिक तत्वों से भरी होती है। मूंगफली खाने से शरीर में एनर्जी आती है। वैसे आज हम उबली हुई मूंगफलियां के बारे में बात करेंगे। मूंगफली को उबालकर खाने से पेट की चर्बी,कैंसर और इंफेक्शन समेत इन बीमारियों से पाना है छुटकारा पा सकते हैं।


चर्बी घटती है : उबली मूंगफली में ज्यादा फाइबर होता है जो खाना अच्छी तरह पचता है और आंतों की सफाई हो जाती है। इसके अलावा मेटाबॉलिज्म अच्छा हो जाता है, जिससे शरीर में जमा हुई एक्सट्रा चर्बी तेजी से बर्न होती है।

आंखों की रोशनी बढ़ाती है: उबली मूंगफली में विटामिन बी6 और विटामिन ए होता है। इसलिए सर्दियों में रोज सुबह उबली मूंगफली में किशमिश मिलाकर खाने से आंखों की रौशनी बढ़ती है और इसकी कमजोरी दूर होती है।

दिल की बीमारियों से बचाव: मूंगफली में पॉली फेनोलिक एंटी ऑक्सिडेंट और रेस्वेराट्रॉल होता है, इसलिए मूंगफली खाने से दिल की बीमारियों, कैंसर, नर्व्स की बीमारियों और इंफेक्शन से बचाव रहता है।


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