Food Tips- अनार फ्लेवर पतासी खाने के लिए नहीं जाना पड़ेगा बाजार, इस रेसिपी से घर में करें तैयार
पानी पुरी, एक प्रिय स्ट्रीट फूड है, जो स्वादिष्ट और तीखे पानी से भरे अपने कुरकुरे गोले के साथ हमारी स्वाद कलिकाओं को मंत्रमुग्ध कर देता है। हालाँकि, यदि आप अपने पानी पुरी के अनुभव को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो अनार पानी पुरी की दुनिया में जाने पर विचार करें। यह अभिनव प्रस्तुति ताज़गी भरे स्वादों का वादा करती है जो आपके स्वाद को मंत्रमुग्ध कर देगी और आपको और अधिक के लिए तरसने पर मजबूर कर देगी, आज हम इस लेख के माध्यम से आपको घर में ही अनार फ्लेवर वाली पानी पुरी बनाने की रेसिपी बताएंगे-
आपके स्नैकिंग गेम को बेहतर बनाने का एक सरल नुस्खा
सामग्री:
- अनार के बीज - 1 कप
- चाट मसाला - 1 चम्मच
- अदरक का टुकड़ा - 1 इंच
- पुदीना- 1 कप
- हरा धनिया - 1 कप
- नमक - स्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
- गरम मसाला - 1 चम्मच
तैयार पूरियां
तरीका:
- सबसे पहले अनार के दानों को छिलके से अलग कर लें और उन्हें अच्छी तरह साफ कर लें।
- सभी आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें और उन्हें अनार के दानों के साथ मिक्सर ग्राइंडर में डालें।
- सामग्री को पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें और अनार का पानी प्राप्त करने के लिए मिश्रण को छलनी से छान लें।
- एक पैन में तेल गर्म करें और पूरियों को क्रिस्पी होने तक तलें.
- तल जाने पर पूरियों को पैन से निकाल लें और आलू को नरम होने तक उबालें।
- कुरकुरी पूरियों में उबले आलू भरकर अनार पानी पूरी तैयार करें और ताजा तैयार अनार के पानी के साथ परोसें।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए, पानी पूरी के साथ हरी चटनी डालें।
