Food Tips- इस बसंत पंचमी बच्चों के लिए बनाएं डोरा केक, जानिए इसकी रेसिपी
कुकीज़, केक या चॉकलेट एक अनूठा व्यंजन है जो लगभग सभी को पसंद आता है, खासकर बच्चों को। इन स्वादिष्ट व्यंजनों का जिक्र मात्र से ही मुंह में पानी आ जाता है और खासकर छोटे बच्चों में उत्साह जाग जाता है। हालाँकि, इन लालसाओं को संतुष्ट करना कभी-कभी एक चुनौती बन जाता है, खासकर इंटरनेट पर जटिल वायरल व्यंजनों की बाढ़ आने से।
लेकिन डरो मत! आज हम इस लेख के माध्यम से आपको डोरा केक बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे
घर पर बने डोरा केक की रेसिपी:
सामग्री:
- आटा: 1 कप
- चीनी: 2 कप
- दूध पाउडर: 1 चम्मच
- दूध: 1 कप
- बेकिंग पाउडर: 1 चम्मच
- शहद: 2 बड़े चम्मच
- वेनिला एसेंस: 1 चम्मच
- सूखे मेवे: 1 कप
तरीका:
सामग्री तैयार करें
- सभी सामग्रियों को एक मिक्सिंग बाउल में इकट्ठा कर लें।
बैटर को मिलाना
सूखी सामग्री (आटा, चीनी, दूध पाउडर, बेकिंग पाउडर) को मिलाएं और धीरे से मिलाएं। बिना किसी गांठ के चिकना घोल बनाने के लिए लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।
केक पकाना
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें तेल डालें। बैटर को पैन में समान रूप से फैलाते हुए डालें। - ढककर धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं. केक को पलटें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सारा बैटर इस्तेमाल न हो जाए।
डोरा केक को असेंबल करना
केक को ठंडा होने दें. ठंडा होने पर, एक केक के बीच में चॉकलेट फैलाएं और सैंडविच बनाने के लिए उसके ऊपर दूसरा केक रखें। पूरे केक को चॉकलेट से कोट कर दीजिये.
परोसना
चॉकलेट सेट करने के लिए केक को फ्रिज में रखें, फिर अपने घर का बना डोरा केक अपने उत्सुक बच्चों को परोसें। देखिये उनके चेहरे खुशी से चमक उठते हैं!
