Food Tips- क्या पति को करना चाहती हैं खुश, तो डिनर में बनाएं ये डिशेज, जानिए रेसिपी

वैलेंटाइन डे दुनिया भर में प्रेमियों के दिलों में एक अनोखी जगह रखता है। जबकि स्नेह पूरे वर्ष बहता है, यह दिन प्यार और प्रशंसा की अभिव्यक्ति को बढ़ाने का अवसर के रूप में कार्य करता है। रोमांटिक उत्साह के बीच, एक विशेष डीनर तैयार करना कई जोड़ों के लिए एक पोषित परंपरा बन जाती है। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको ऐसी डीनर डीशेज के बारे में बताएंगे जिनको खाकर पति हो जाएंगे खुश

शक्शुका रेसिपी (वेलेंटाइन डे स्पेशल)

सामग्री:

• 2 अंडे
• 1/2 कप शिमला मिर्च
• नमक स्वाद अनुसार
• 1 चम्मच लहसुन
• 1 चम्मच अजवायन
• 1/2 कप टमाटर प्यूरी
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 1/4 कप टमाटर
• 1/2 कप प्याज
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

तैयारी:

• एक पैन में तेल गर्म करें। प्याज, लहसुन, टमाटर और शिमला मिर्च को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
• टमाटर की प्यूरी डालें और अच्छी तरह पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।
• मिश्रण में काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और अजवायन डालें।
• मिश्रण के भीतर पॉकेट बनाएं और उनमें अंडे फोड़ें।
• अंडों के ऊपर नमक, काली मिर्च और अजवायन छिड़कें। अंडे सेट होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
• अपने स्वादिष्ट शक्शुका को प्रेम से परोसें।

लेमन चिकन रेसिपी (वेलेंटाइन डे के लिए चिकन डिलाईट)

सामग्री:

• हड्डी रहित चिकन
• 1 चम्मच जीरा
• 2 प्याज
• 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
• कश्मीरी लाल मिर्च
• 1 इंच अदरक
• 2 हरी मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 कप नींबू का रस
• बारीक कटा हरा धनिया

तैयारी:

• चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह साफ करके काट लें और एक बाउल में रख लें.
• चिकन के साथ नींबू का रस, अदरक लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और हरी मिर्च का पेस्ट मिला लें.
• चिकन को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने दें।
• एक पैन में तेल गर्म करें। - मैरिनेटेड चिकन को सुनहरा भूरा होने तक फ्राई करें.
• नींबू का रस छिड़कें, चाट मसाला छिड़कें और प्याज और धनिये की चटनी से सजाएँ।
• प्यार के स्वाद का आनंद लेने के लिए अपने स्वादिष्ट नींबू चिकन को परोसें।

इस वैलेंटाइन डे, इन पाक व्यंजनों से स्नेह की लौ प्रज्वलित करें और अपने प्रिय के साथ अविस्मरणीय यादें बनाएं। वैलेंटाइन्स दिवस मुबारक हो