Food Tips- परिवार वालों को छुट्टी वाले दिन खिलाएं स्वीट कॉर्न पराठे, जानिए रेसिपी
सर्दी वह मौसम है जो मसालेदार भोजन की लालसा पैदा करता है। सुबह के नाश्ते में परांठे कई घरों में खास जगह रखते हैं। जबकि आलू और प्याज के पराठे जैसे क्लासिक व्यंजन प्रिय हैं, नए स्वाद तलाशना हमेशा ताज़ा होता है। यदि आप अपने आप को एक आनंददायक विकल्प की तलाश में पाते हैं, तो स्वीट कॉर्न पराठा आज़माने पर विचार करें। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे कि आप घर में स्वीट कॉर्न पराठे कैसे बना सकते हैं-
स्वीट कॉर्न पराठा रेसिपी:
सामग्री:
- आटा: 3 कप
- स्वीट कॉर्न: 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- उबले आलू: 2
- प्याज: 1/2 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई)
- धनिया पत्ती: 2 चम्मच
- नमक: स्वादानुसार
- तेल: 2 चम्मच
- अजवाइन: 1/2 चम्मच
- हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच
कद्दूकस करें और मिलाएं
स्वीट कॉर्न को कद्दूकस कर लें और इसमें मसले हुए उबले आलू, बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और हल्दी पाउडर मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
आटा तैयार करें
एक अलग बर्तन में आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें. आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लीजिये.
सामान भरें और रोल करें
स्वीट कॉर्न के मिश्रण को आटे की लोइयों में रखकर गोल आकार दीजिए. परांठे बनाने के लिए लोइयों को बेल लें.
पकाएँ
एक पैन में तेल गर्म करें। - परांठे को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.
परोसें
स्वीट कॉर्न परांठे को हरी या टमाटर की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
