Food Tips: फ्राई करने के बाद भी पनीर को इन टिप्स से रखे नरम और मुलायम
पनीर वेजिटेरियन लोगों की पहली पसंद बना जाता है और कहीं की बहुत सारी वैरायटी आपको देखने को मिल जाती है लेकिन पनीर को लेकर एक समस्या रहती है कि अगर पनीर को फ्राई कर ले तो उसके बाद उसकी समय तक अधिक छोड़ दिया जाए तो उसकी अंदर मौजूद उसकी निरमा हट गायब हो जाती है और पनीर फिर बहुत ही कड़क हो जाता है।
.jpg)
आपको बता दें कि पनीर की बहुत ही अलग अलग तरह की वैरायटी और कहीं सारी ड्रेस आपको मिलने लगती है जिसे लोग बेहद जान से खाना पसंद करते हैं। पर लेकिन कई लोगों को इसमें यह समस्या रहती है कि 1 को किस तरह से इस्तेमाल करें क्योंकि पनीर को अक्सर फ्राई करने के बाद वह बन जाता है।
ऐसे में अगर आप भी पनीर को फ्राई करने के बाद सड़क नहीं रखना चाहते हैं तो इसके लिए पनीर को प्राइस करके निकालने के बाद बगल में एक बर्तन में ठंडा पानी भरकर रख लें। नहीं जब पनीर फ्राई को तेल से बाहर निकालने तो ठंडे पानी में डाल दें।
.jpg)
इसके बाद प्राय पनीर को 10 मिनट तक पानी में छोड़ दें और उसके बाद उसे निकालने फुलस्टॉप इससे अच्छी तरह दबाकर सारा पानी निकाल दे पानी निकलते ही आप देखेंगे कि पनीर पूरी तरह से चौपट हो गया है और आप इस मुलायम चार पनीर को मनचाहे तरीके से इस्तेमाल कर सकते हैं।
