Paneer puri recipe: घर आए मेहमानों को खिलाएं यह लजीज पनीर पूरियां, नोट करें आसान रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों जब भी हमारे घर कोई मेहमान आता है तो हम पूरी कोशिश करते हैं कि हम उसे स्वादिष्ट और लाजवाब खाना खिलाए ताकि वह हमारी तारीफ करें। आमतौर पर लगभग सभी लोग घर पर मेहमानों के आने पर सब्जी के साथ परांठे या फिर आटे की गरमा गरम पूरियां सर्व करते हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर पनीर पूरियां बनाने की रेसिपी बताए जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर आए लोगों को आटे की पूरियो की जगह टेस्टी और लजीज पनीर पूरियां खिला सके।
आवश्यक सामग्री
2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, 2 कप गेहूं का आटा, 2 बड़ा चम्मच बेसन,1 छोटा चम्मच जीरा, 2 छोटा चम्मच सूजी,2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 छोटा चम्मच अजवायन, 2 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, आवश्यकता अनुसार नमक और तेल।
रेसिपी
दोस्तों घर पर लजीज पनीर पूरियां बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में सभी सामग्रियों को मिला ले, ध्यान रहे कि तेल का उपयोग नहीं करना है। अब आप पानी डालकर आटा लगा ले और इसे करीब 5 मिनट के लिए ढककर छोड़ दे।
5 मिनट बाद आप एक कढ़ाई में तेल गर्म करके आटे की छोटी-छोटी पूरियां बनाकर सुनहरा होने तक तलें। दोस्तों जैसे-जैसे गरमा गरम पनीर पूरियां बनती जाए आप अपने मेहमानों को सर्व करते जाए, वो इन्हें खाकर काफी खुश हो जाएंगे।
