Special Recipe: इस रक्षाबंधन मेहमानों खोया पनीर खिलाकर करें स्वागत, जानें रेसिपी
लाइफस्टायल डेस्क। हमारे देश को त्योहारों का देश कहा जाता है क्योकी यहां पर आए दिन त्योहारों को आयोजन होता रहता है अब भाई और बहनों के रिश्ते को मजबूत बनाने वाला त्योहार रक्षाबंधन आ रहा है जिसको बस अब कुछ दिन ही शेष रह गए हैं इसलिए इस त्योहार आप मेहमानों का स्वागत आप खाने में खोया पनीर खिलाकर कर सकते है यह बनानें बड़ा ही आसान होता है तो चलिए आज जानते है खोया पनीर की रेसिपी के बारे में...
खोया पनीर बनाने के लिए सामग्री-
पनीर - 250 ग्राम
1 प्याज
लहसुन-अदरक का पेस्ट
खोया
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी
1/4 चम्मच गरम मसाला
नमक स्वादानुसार
घी
खोया पनीर बनाने की विधि -
खोया पनीर बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को धीमी आंच पर रखकर उसमें घी डाल दें इसके बाद इस घी को गर्म करे फिर इसमें प्याज को काटकर भूने साथ ही इसके अदरक-लहसुन के पेस्ट को भी डाल दे इसके बाद जब यह पेस्ट तेल सा छोडने लगे तो इसमें मैजूद सभी मसालों को डाल दें इसके बाद इसमें पनीर को काटकर पनीर के टुकड़े इसमें डाल दें इसके बाद इसमें उपर से इसमें खोया को भी पूरा डाल दें इसके बाद इसे मीडियम आंच करके इसमें पानी डालें और अच्छे चले चलाए और पका लें कुछ देर बाद इसे एक बर्तन में निकाल लें आपकी टेस्टी खोया पनीर अब मेहमानों के लिए सर्व करें।
