ड्राईफ्रूट हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छे होते हैं। डॉक्टर भी ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं। अगर आप डॉक्टर की सलाह के अनुसार ड्राई फ्रूट्स खाते हैं तो आप स्वस्थ और फिट भी रहते हैं। आप दूध में इन्हे मिला कर ड्राई फ्रूट शेक भी बना सकते हैं। इसकी आसान रेसिपी आज हम आपको बताने जा रहे हैं।

सामग्री

¼ कप खजूर

तीन कप काजू

¼ अखरोट

¼ बादाम

4 से 5 अंजीर

दो कप दूध

दो चम्मच चीनी

बनाने की विधि


ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को काट कर उसका गूदा निकाल लें.

फिर एक बड़ा कटोरा लें और उसमें गर्म पानी डालें।

इस गर्म पानी में खजूर, अखरोट, बादाम, काजू और अन्य चीजें डालकर ढककर 20 मिनट के लिए रख दें।

तय समय के बाद सूखे मेवे को पानी से निकाल कर एक प्लेट में निकाल लें.

सभी भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स को मिक्सर जार में डालिये और पीस लीजिये.

फिर दूध और चीनी डालकर मिला लें।

आपको इस दूध को ठंडा करके पीना है। कोल्ड शेक पीने में ज्यादा मजा आता है।

ड्राई फ्रूट मिल्क शेक तैयार है.

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