क्या आप भी खाना खाते वक्त बीच में पानी पीते हैं… तो जान लें ये सही है या गलत?
आपने बहुत से लोगों को देखा होगा कि जब वे खाना खाने बैठते है तो अपने साथ पानी भी साथ रखते हैं और बीच बीच में पीते रहते हैं। वहीं बहुत से लोगों ने आपने सुना होगा कि खाने के साथ पानी नहीं पीना चाहिए। इसके पीछे कई तर्क दिए जाते हैं और कहा जाता है कि ये सेहत पर गलत असर डालते हैं।
हालांकि, कई रिपोर्ट्स में ये भी दावा किया गया है कि खाने के साथ पानी पीने से नुकसान नहीं हो सकता है और अगर कोई व्यक्ति चाहे तो मील के साथ पानी पी सकता है।
क्या खाने के साथ पानी पीना है गलत?
ये आपको सुनने को मिला होगा कि खाना खाने के आधे घंटे पहले से लेकर आधे घंटे बाद तक पानी नहीं पीना चाहिए। इस से मुँह में लार बनना बंद हो जाती है और इससे आपकी पाचन क्रिया प्रभावित होती है। इस से न्यूट्रिशियन का ऑब्जोर्प्शन भी कम हो जाता है। वहीं, कई लोगों का कहना है कि इससे एसिडिटी की भी दिक्कत हो सकती है और वजन बढ़ने की शिकायत भी हो जाती है.
हालांकि, कई रिपोर्ट्स इन दावों का गलत मानती है और उनके अनुसार, खाने के साथ पानी पीने से कुछ भी दिक्कत नहीं होती है। कई रिसर्च में ये भी कहा गया है कि खाने के साथ पानी पीना सेहत के लिए नुकसान दायक है।
USA Today की एक रिपोर्ट में इसका फैक्ट चेक किया गया और उसके अनुसार खाने के साथ पानी पीना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं है। मेडिसिन कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर मिशेल पिक्को के अनुसार खाने के साथ पानी पीने से पाचन में कोई दिक्कत नहीं होती है और ना ही पानी पाचक ज्यूस को पतला नहीं करता है।
