Sabudana Pakoda recipe: इस रेसिपी से घर पर बनाए लजीज साबूदाने के पकोड़े, Test में है Best
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आपने कई तरह के पकोड़े बनाए होंगे, लेकिन आज हम आपको साबूदाना के पकौड़े बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसको आप ने पहले शायद ही कभी ट्राई किया होगा। दोस्तों इस आसान रेसिपी से आप घर पर लजीज साबूदाना के पकौड़े बना कर खा सकते हैं, साथ ही अपने घर वालों को भी खिला सकते हैं। आइए जानते हैं साबूदाने के पकोड़े बनाने की रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
1कप साबूदाना,2 उबले हुए आलू (अच्छी तरह से मैश), एक बड़ा चम्मच मूंगफली दाना, 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, एक छोटा चम्मच जीरा, स्वाद अनुसार नमक, एक बड़ा चम्मच हरा धनिया पत्ती, तलने के लिए तेल।
रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी साबूदाने के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले आप करीब 3 घंटे के लिए साबूदाने को पानी में भिगोकर रख दें। इसके बाद आप एक बड़े बर्तन में भीगा हुआ साबूदाना, मैश किया हुआ आलू,मूंगफली, हरी मिर्च,जीरा, नमक और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाकर पकोड़े का मसाला तैयार कर ले। दोस्तों अब आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई या फिर पैन में तेल गर्म करके साबूदाने के मिश्रण को हाथों की मदद से पकोड़े का आकार देकर गरमा गरम तेल में हल्का सुनहरा होने तक फ्राई कर ले। लो दोस्तों तैयार है आपके गरमा गरम टेस्टी साबूदाने के पकोड़े। अब आप गरमा गरम साबूदाने के पकोड़े टोमेटो केचप या फिर अपनी मनपसंद चटनी के साथ घरवालों को सर्व कर सकते हैं।
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