गर्मी के मौसम में अमृत समान है एक कटोरी दही-चावल का सेवन, फायदे जानकर रह जाएंगे दंग!
गर्मी के दिनों में ज्यादात्तर लोग हल्की डाइट लेना पसंद करते हैं। इसलिए कई जगह गर्मियों में पारपंरिक रूप से दही-चावल खाया जाता है। बता दें कि इस मौसम के लिए दही-चावल बहुत ही संतुलित आहार हैं। दही-चावल खाने से गर्मी के दिनों में शरीर का तापमान संतुलित रहता है, और लू लगने का खतरा बिल्कुल भी नहीं रहता है। तो आइए जानें, गर्मियों में प्रतिदिन एक कटोरी दही-चावल खाने से शरीर को होने वाले अनेक फायदों के बारे में।
शरीर का तापमान कम करे
आपने देखा होगा गर्मियों में माएं भी अपने शिशु को दही-चावल खिलाती है। दरअसल दही-चावल शरीर के तापमान को बिल्कुल कम करने में मदद करता है। दही-चावल खाने से पेट को अंदर से बहुत ठंडक मिलती है।
प्रोटीन की प्रचुरता
बता दें कि दही में कैल्शियम के अतिरिक्त प्रोटीन की भी प्रचुर मात्रा मौजूद होती है। दही एक बेहतर एंटीऑक्सीडेंट भी है। इस प्रकार दही को चावल के साथ खाने से सेहत को एकसाथ कई लाभ हो सकते हैं।
बुखार में बढ़ाएं इम्यूनिटी
गर्मियो में गर्म हवाओं की चपेट में आने से अक्सर लोगों को बुखार आ जाता है। इसलिए ऐसे मौसम में दही और चावल का सेवन काफी फायदेमंद रहता है। बुखार में दही के साथ चावल खाने से ना केवल भूख खत्म होती है बल्कि शरीर को भी भरपूर मात्रा में ऊर्जा मिलती है। दही से आपकी इम्युनिटी पॉवर बढ़ेगी।
तनाव को रखें दूर
आपको यह बात जानकर हैरानी होगी कि दही एक तरह से मूड-बस्टर का काम करता है। दही के सेवन से तनाव दूर होता है, जिससे मूड अच्छा बना रहता है। स्टडी के मुताबिक, दही में मौजूद प्रोबायोटिक बैक्टीरिया और अच्छी वसा, तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।
