नाश्ते में 5 मिनट में झटपट बनाए स्वादिष्ट और लजीज ब्रेड पराठां

सर्दियों में नाश्ते में अगर गर्मागर्म नाश्ता मिल जाए तो दिन बन जाता है। सर्दियों में हम फ़ूड की अलग लाग वेरायटी ट्राई कर सकते हैं। आज हम आपके लिए एक ऐसी ही रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप आसानी से 10 मिनट में बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि आप कैसे ब्रेड पराठा बना सकते हैं जो कि बनाने में बेहद आसान है और खाने में भी बेहद लजीज है।

रेसिपी: सर्दियों में बनाएं 5 मिनट में बनने वाली आलू चीज़ टिकी, देखते ही मुँह में आ जाएगा पानी

फिलिंग यानी भरने के लिए सामग्री

• 2 मध्यम आकार के उबले आलू
• 1 बड़ा प्याज
• 1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
• 1 "टुकड़ा अदरक
• 2 हरी मिर्च
• ब्रेड के 3 स्लाइस
• नमक

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आंटे के लिए सामग्री

• 2 कप आटा
• 2 चम्मच तेल
• 1 चम्मच नमक

विधि

• एक कटोरे में उबले हुए आलू को मैश कर लें।
• हरी मिर्च और अदरक को एक साथ पीसकर आलू में मिला दें।
• ब्रेड स्लाइस को गीला करें (पक्षों को न निकालें) और इसे आलू के साथ मैश करें।
• जीरा पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• बॉल्स बनाएं और एक तरफ रखें।
• अब आटे को गूथ कर छोटी बॉल्स बना लें। एक बॉल लेकर इसे सपाट बना लें।
• इसके ऊपर फिलिंग रखें। ठीक से ढककर पराठों में रोल करें।
• उथला होने तक दोनों तरफ भूनें।
• इसे चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।