प्लास्टिक वाले चावलों से सावधान,ऐसे करें नकली की पहचान और बचाएं जान
आज कल खाने पीने की चीजों में मिलावट धड्ड्ले से की जा रही है। बाजार में कई ऐसे नकली खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं जिनका हमारी सेहत पर काफी गलत प्रभाव पड़ता है।
उसी तरह मार्केट में प्लास्टिक के चावल भी काफी अधिक मिल रहे हैं। लेकिन आपको असली और नकली की पहचान होना बेहद जरूरी है। आज हम आपको ऐसे तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं जिस से आप नकली और असली चावल की पहचान कर सकते हैं।
-एक गिलास पानी लें, चावल का एक बड़ा चम्मच अंदर डालें और इसे कुछ समय के लिए हिलाएं। और अगर चावल सबसे ऊपर तैरता है तो इसे प्लास्टिक का चावल माना जाता है, क्योंकि चावल पानी पर तैरता नहीं है।
-चावल से भरा हाथ लें और इसे लाइटर का उपयोग करके जलाएं। और देखें कि चावल प्लास्टिक की गंध छोड़ता है या नहीं।
-चावल को उबालते समय अगर उसमें प्लास्टिक के चावल होंगे तो यह बर्तन के ऊपर एक मोटी परत बनाने लगेगा
-अगर इस मांड को कुछ देर तक धूप में रख दिया जाए, तो यह पूरी तरह से प्लास्टिक बन जाता है, जिसे जलाया भी जा सकता है। यह एक बेहतर तरीका है, प्लास्टिक चावल को पहचानने का ।
-9 भिगोते वक्त ध्यान रखें, प्लास्टिक चावल पानी में नहीं तैरता क्योंकि यह सौ फीसदी प्लास्टिक नहीं होता, इसमें आलू और शकरकंद भी मिला होता है। जबकि कुछ असली चावल पानी में तैरते हैं।
