मानसून शुरू हो गया है. बरसात के दिनों में बीमारियां बड़ी संख्या में फैलती हैं। इसलिए सेहत पर ध्यान देना जरूरी है। इस मौसम में आपको अपने खान-पान का भी खास ख्याल रखना होगा। यदि अप्रबंधित छोड़ दिया जाता है, तो वे भटक सकते हैं और सही मार्ग खो सकते हैं। आहार विशेषज्ञ डॉ. रंजना सिंह के मुताबिक बरसात के मौसम में इनमें से कुछ चीजें नहीं खानी चाहिए.

आहार विशेषज्ञ डॉ. रंजना सिंह कहती हैं, 'खासकर बरसात के दिनों में लोगों को पानीपुरी जैसे स्ट्रीट फूड का सेवन नहीं करना चाहिए. हमें नहीं पता कि पानीपुरी में इस्तेमाल किया जाने वाला पानी उपयुक्त है या नहीं। दूषित पानी से कई तरह के संक्रमण का खतरा रहता है।

बरसात के मौसम में किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

तले हुए खाद्य पदार्थ

अत्यधिक नमी आपके पाचन तंत्र को धीमा कर देती है। पकौड़े, समोसे, कचौरी गैस संबंधी परेशानी का कारण बनते हैं। इसलिए बेहतर है कि बरसात के मौसम में इन खाद्य पदार्थों से दूर ही रहें।

पत्तीदार शाक भाजी

वैसे तो हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं, लेकिन बरसात के दिनों में इनसे बचना चाहिए। डॉ रंजना सिंह का कहना है कि बरसात के दिनों में इसमें गंदगी होने की आशंका रहती है. इसलिए इसके संक्रमित होने की संभावना अधिक होती है। बरसात के मौसम में पालक, पत्ता गोभी, फूलगोभी का सेवन न करें।

कटा हुआ फल

सड़क किनारे मिले फल काफी समय से कटे हुए हैं। बरसात के दिनों में इन पर कीटाणु चिपक जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।

गैस पेय

डॉ रंजना सिंह का कहना है कि कार्बोनेटेड ड्रिंक्स हमारे शरीर में मिनरल्स को कम करते हैं। इन दिनों जितना हो सके पानी पिएं। आप नींबू पानी भी पी सकते हैं।

समुद्री भोजन

बरसात के मौसम में समुद्री भोजन खाने से बचें। अगर आप मीट खाना चाहते हैं तो चिकन या मटन खा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि रोटी केवल ताजा खाना खाती है और यह बहुत अच्छी तरह से पकाया जाता है

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