Recipe: पेट और सेहत के लिए फायदेमंद होती है हींग की दाल, इस तरह घर पर बनाएं

लाइफस्टाइल डेस्क। हींग से बनी दाल पेट और सेहत के लिए फायदेमंद होती है। यह पेट संबंधी कई समस्याओं को दूर रखती है। आज हम आपको हींग की दाल बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर लजीज और स्वादिष्ट हींग की दाल बना कर खा सकते हैं। दोस्तों घर पर हींग की दाल बनाने के लिए सबसे पहले आप करीब 30 मिनट तक मूंग दाल को पानी में भिगोकर छान कर एक तरफ रख ले। अब आप प्रैशर कुकर में घी गर्म करके जीरा व हींग डालकर भून ले और फिर इसमें मूंग दाल, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च डालकर कुछ देर पकाने के बाद इसमें नमक और पानी डालकर 3 सीटी आने तक पकाए। कुकर में तीन सिटी आने के बाद आप इसमें उबली हुई दाल को मैश करके इसमें थोड़ा सा घी और कटा हरा धनिया डालकर गर्मागर्म ही परोसे।