Recipe- घर पर ही बनाएं रिफ्रेशिंग एप्पल आइस टी, जानें आसान रेसिपी
चाय के शौकीनों के लिए आइस्ड टी एक बेहतरीन रिफ्रेशिंग ड्रिंक है। अगर आप चाय के शौक़ीन हैं, तो आप गर्मी की गर्मी को मात देने के लिए तरह-तरह के स्वाद वाली चाय का आनंद ले सकते हैं।
आइस्ड टी के कई रूप हो सकते हैं और यह सबसे अच्छा है यदि आप घर पर बने ताजे फलों के रस का उपयोग कर रहे हैं। आइए जानते हैं कि एप्पल आइस टी आप कैसे बना सकते हैं।
इंग्रीडिएंट्स
250 मिली पानी
100 मिली सेब का रस
1 चम्मच चाय पत्ती
1 छोटा चम्मच नींबू का रस स्वाद के अनुसार समायोजित करें
2-3 सेब के टुकड़े
2-3 नींबू वेजेज
¼ छोटा चम्मच चीनी स्वादानुसार
तरीका
- एक पैन में पानी लें और उसमें उबाल आने दें.
- जब पानी में उबाल आने लगे तो गैस बंद कर दें और इसमें चायपत्ती डालें. ढककर चाय की पत्तियों को भीगने दें और 3-4 मिनट के लिए गर्म पानी में छोड़ दें।
- अगर आप स्ट्रॉंग टी टेस्ट चाहते हैं, तो आप इस मिक्सचर को 5-6 मिनट तक पड़े रहने दे सकते हैं
- 3-4 मिनट बाद चाय की छलनी से छान लें और चाय को पूरी तरह से ठंडा होने दें.
-आप इस चाय को आगे भी बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं. इस प्रक्रिया को पहले से करने से फ्लेवर्ड आइस टी बनाते समय आपका समय बचेगा।
- करीब 2 मीडियम साइज के सेबों का जूस निकाल लें. आप रेडीमेड सेब के जूस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- जब चाय का मिक्सचर कमरे के तापमान पर आ जाए तो इसमें सेब के रस में नींबू का रस मिलाएं. अच्छी तरह मिलाएं।
- टेस्ट करें और उसके अनुसार चीनी या शहद या कोई स्वीटनर मिलाएं. आप कोई स्वीटनर डालना छोड़ भी सकते हैं।
- एक सर्विंग ग्लास या मग में, नींबू के टुकड़े, बर्फ के टुकड़े (अगर डाल रहे हैं), और पतले कटा हुआ सेब डालें। इस सेब की आइस्ड टी को डालें। आनंद लें।
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