Recipe: इस तरह आप बना सकते हैं बेहद टेस्टी आंवला-धनिया पत्ती की चटनी
आंवला-धनिया पत्ती की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है जिसे सर्दियों के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है. खाने के साथ बस जरा सा लेने से ही स्वाद में चारचांद लग जाते हैं.
आवश्यक सामग्री
3 आंवले (बारीक कटे हुए)
4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 कप धनियापत्ती (बारीक कटी हुई)
नमक स्वादानुसार
8 कलियां लहसुन की
3 टीस्पून सरसों का तेल
विधि
- सबसे पहले आंवला, हरी मिर्च, धनियापत्ती,लहसुन और नमक को ग्राइंडर जार में डालकर एकसाथ पीस लें।
- इसके बाद इसे एक ढककन लगे जार या कटोरी में निकाल लें।
- अब इसमें सरसों का तेल डालकर एक चम्मच की मदद से अच्छी तरह से मिला लें।
- तैयार है आंवला-धनियापत्ती की चटनी. इसे रोटी या चावल के साथ सर्व करें।
