प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का जन्म 17 सितंबर 1950 को हुआ था। इस उम्र में भी ऊर्जा से भरपूर मोदी जी किसी भी नौजवान से ज्यादा कार्य करने की क्षमता रखते हैं। उनको ऊर्जा कि शुद्ध शाकाहारी भोजन से मिलती है जो पोषण से भरपूर रहता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि पीएम मोदी को खाने में कौन कौनसी डिश पसंद है।

1. खट्टा ढोकला

यह रसदार और हल्का नाश्ता होता है। गुजरात की सबसे प्रसिद्ध डिश खट्टा ढोकला पीएम मोदी को पसंद है। ये बेसन से बनता है। बेसन के अलावा दही, नींबू और राई आदि मिलाए जाते हैं।

2. खिली हुई खिचड़ी
खिचड़ी एक क्लासिक पकवान है और लगभग भारत के हर घर में बनती हैं। खिचड़ी पीएम मोदी का सबसे पसंदीदा भोजन में से एक है।

3. बेसन की खांडवी

खांडवी एक बहुत ही स्वादिष्ट पारंपरिक गुजराती व्यंजन है जिसे सुबह के नाश्ते में या खाने के साथ एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। बेसन और छाछ से तैयार यह खंडवी न केवल देश में बल्कि विदेशों में भी पसंद की जाती है। ये पीएम मोदी को बेहद ही अधिक पसंद है।

4. बादाम और पिस्ता श्रीखण्ड
यह 'इंडियन स्वीट कस्टर्ड' के रूप में जाना जाता है। यह आसानी से मुंह में पिघल जाता है। बादाम और पिस्ता मिलाने से न केवल श्रीखंड का स्वाद बदल जाता है, बल्कि इसका पोषण मूल्य भी बढ़ जाता है। पिश्ता श्रीखण्ड पीएम मोदी की सबसे पसंदीदा रेसिपी में से एक है।

5. ओकरा-कढ़ी

इसे पीएम की पसंदीदा डिश कहा जा सकता है। बेसन में भिंडी डालकर बनाई गई इस डिश का स्वाद खट्टा है। गुजरात की इस मशहूर डिश को आप अपने घर पर भी बना सकते हैं।

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