Recipe: मीठी सेवई खा कर हो चुके हैं पूरी तरह बोर, तो इस बार टेस्ट करें ये नमकीन सेवईं, Note करें रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लगभग सभी घरों में मीठी सेवई बनाई जाती है, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। लेकिन दोस्तों मीठी सेवई खाकर कई लोग पूरी तरह बोर हो चुके हैं या फिर कई लोगों को मीठा खाना बिल्कुल पसंद नहीं है। दोस्तों कई लोग शुगर के मरीज है, जो चाह कर भी सेवई का आनंद नहीं ले पाते हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर नमकीन सेवई बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद चखकर आप मीठी सेवई भूल जाएंगे। आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।आवश्यक सामग्री
4 कप सेवईं, 4 कप छाछ, 2 आलू कटा हुआ , 2 कटी हुई शिमला मिर्च , 2 चम्मच अजवाइन, 2 चम्मच जीरा , 2 चम्मच गरम मसाला, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर , आवश्यकता अनुसार नमक और तेल।

रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी नमकीन सेवईं बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल गर्म करके इसमें अजवाइन और जीरा का तड़का लगाकर आलू व शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक पकाएं। अब आप इसमें गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और सेवईं डालकर करीब 3 मिनट तक अच्छी तरह भूनें। दोस्तों अब इसमें छाछ डालकर हिलाते हुए उबाल आने तक पकाएं। उबाल आने के बाद नमक डालकर ढककर 5 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दे। दोस्तों तैयार है आपकी टेस्टी नमकीन सेवईं। अब आप इसे गरमा गरम अपने घरवालों को सर्व कर सकते है।