Recipe:- गर्मियों के लिए परफेक्ट ड्रिंक है तरबूज का जूस, नोट कर लें रेसिपी
pc: lifeberrys
गर्मियों के दौरान बाजार तरबूजों से भर जाते हैं। शरीर में पानी की मात्रा को पूरा करने के लिए यह फल एक बेहतरीन विकल्प है। यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। इसका सेवन गर्म मौसम के बीच भी डिहाइड्रेशन को रोकता है जिससे हीटस्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। तरबूज का जूस आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखता है और लू लगने के खतरे को कम करता है। आज हम आपके लिए इसी रेसिपी लेकर आए हैं। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
सामग्री:
3 कप कटा हुआ तरबूज़
1 बड़ा चम्मच पुदीने की पत्तियां
1/2 चम्मच काला नमक
1 चम्मच चीनी
1/2 नींबू का रस
4-5 बर्फ के टुकड़े
रेसिपी
शुरुआत तरबूज से बीज निकालने से करें और फिर इसे टुकड़ों में काट लें।
पुदीने की पत्तियों को बारीक काट लीजिये।
फिर, एक ब्लेंडर जार लें और उसमें तरबूज के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालें।
इसके बाद जार में काला नमक और चीनी डालें और मिश्रण को पीस लें।
एक बार जब चिकना मिश्रण तैयार हो जाए, तो ब्लेंडर को बंद कर दें। अब जार को खोलकर उसमें नींबू का रस मिलाएं.
फिर, एक चम्मच की मदद से नींबू के रस को अच्छी तरह मिला लें।
इसके बाद तैयार तरबूज के जूस को छलनी से छानकर एक कंटेनर में रख लें।
अब सर्विंग गिलास लें और उसमें तैयार जूस डालें।
ऊपर से 2-3 बर्फ के टुकड़े डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
