Cheese onion sandwich recipe: मौसम का लेना चाहते हैं भरपूर मजा, तो घर पर ट्राई करें ये टेस्टी पनीर प्याज सैंडविच
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अचानक मौसम ने परिवर्तन ले लिया है। हम आपको बता दें कि ताउते तूफान के कारण अचानक ही राजस्थान के साथ-साथ अन्य जगहों पर हल्की सी ठंड हो गई है, साथ ही तेज हवा और बारिश भी हो रही है। दोस्तों इस मौसम में लगभग सभी को तला, भुना और मसालेदार चीजें खाना काफी पसंद है। आज हम आपको पनीर प्याज सैंडविच बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसको आप घर पर ही तैयार करके इस मौसम में लुफ्त उठा सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
8 ब्रेड स्लाइस,2 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ,2 कप प्याज कटी हुई,2 शिमला मिर्च कटी हुई,1/2 चम्मच चाट मसाला ,1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर,फ्राई करने के लिए तेल ,स्वादानुसार नमक।
रेसिपी
घर पर टेस्टी पनीर प्याज सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर एक बर्तन में तेल गर्म करके प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून कर म इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला मिलाकर अच्छे से फ्राई कर ले। अब आप इसमें पनीर मिलाकर 2 मिनट तक पकाने के बाद गैस बंद कर दें। अब आप इस मिश्रण को एक ब्रेड की स्लाइस पर रखकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दे। अब आप मीडियम आंच पर तवा गर्म करके उस पर तेल लगाकर 1-1 करके सभी सैंडविच को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें। लो दोस्तों तैयार है आपका टेस्टी पनीर प्याज सैंडविच। अब आप इसे टोमेटो केचप या फिर म्योनीज के साथ अपने घरवालों को सर्व कर सकते हैं। दोस्तों आप चाहो तो गरमा गरम चाय के साथ भी इन टेस्टी सैंडविच का मजा ले सकते हैं।
