Kesar Kulfi recipe: कुल्फी खाने का हो रहा है मन, तो इस आसान रेसिपी से घर पर बनाएं स्वादिष्ट केसर कुल्फी

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों कई लोग ऐसे हैं जिन्हें सर्दियों में भी कुल्फी खाने का मन करता है लेकिन वह बाजार से कुल्फी खरीदना नहीं चाहते हैं क्योंकि इन्हें बनाने में कई तरह के केमिकल का उपयोग किया जाता है। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही केसर कुल्फी बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसकी सहायता से आप पल भर में घर पर केसर कुल्फी तैयार करके इसका स्वाद दे सकते हैं। घर पर केसर कुल्फी बनाने के लिए सबसे पहले आप पैन में दूध को चलाते हुए उबाल कर इसमें कंडेंस्ड मिल्क, पिसी हुई इलायची डालकर दोबारा उबाल आने दें। अब आप इसमें कटे हुए काजू और बादाम डालकर अच्छी तरह से हिलाकर इसमें इलायची पाउडर, कॉर्नफ्लोर, दूध और केसर मिलाकर मिश्रण को ठंडा होने पर कुल्फी के सांचे में डालकर करीब 8 घंटे के लिए फ्रिजर में रखें। लो दोस्तों तैयार है आपकी स्वादिष्ट केसर कुल्फी। अब आप इसका बेहतरीन टेस्ट ले सकते हैं।