Recipe: इस बार ट्राई करें यह टेस्टी और मसालेदार गुजराती स्टाइल दाल

लाइफस्टाइल डेस्क। भारतीय लोगों को दाल खाना बेहद पसंद है जो कई पोषक तत्वों से भरी होती है। आज हम आपको गुजराती स्टाइल दाल बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर पर इस बार लजीज और स्वादिष्ट गुजराती स्टाइल दाल बना कर खा सकते हैं और घर वालों को भी खिला सकते हैं। दोस्तों घर पर गुजराती स्टाइल दाल बनाने के लिए सबसे पहले आप कढ़ाई में उबली हुई अरहर की दाल, पानी, हरी मिर्च, कोकम, गुड़, अदरक, मूंगफली, आलू, हरा धनिया और स्वाद अनुसार नमक डालकर कुछ देर तक उबालकर गैस बंद कर दे। अब आप पैन में घी गर्म करके उसमें तेजपत्ता, जीरा, दालचीनी, मेथी दाना, लाल मिर्च, कसूरी मेथी, करी पत्ता और लौंग डालकर अच्छे से भूनकर इसमें चीनी, नमक, टमाटर, धनिया पाउडर और हल्दी मिलाकर इसे दाल में डालकर कुछ देर पका ले। लो दोस्तों तैयार है आपकी स्वादिष्ट और मसालेदार गरमा गरम गुजराती स्टाइल दाल। अब आप इसे उबले हुये चावल या गरमा गरम चपाती के साथ घर वालों को परोस सकते हैं।