इंटरनेट डेस्क। गर्मी का मौसम शुरू होने वाला है। इस मौसम में लोगों को ठंडा पेय पीना पसंद होता है। आज हम आपको पान-गुलकंद शेक बनाने की विधि बताने जा रहे है। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।

जरूरी सामग्री:
- छह कप दूध
- छह पान के पत्ते
- तीन टीस्पून गुलकंद
- एक कप टूटी-फू्रटी
- तीन टेबलस्पून कंडेंस्ड मिल्क
- तीन टीस्पून सौंफ
- डेढ़ टीस्पून इलायची पाउडर

इस विधि से बना लें आप:
- सबसे पहले आपको मिक्सर में पान के पत्ते, सौंफ, गुलकंद और दूध मिलाकर पेस्ट तैयार कर लेना चाहिए।
- अब आप पैन में दूध को गाढ़ा होने तक पका लें।
- अब आप दूध में कंडेंस्ड मिल्क और पान के पत्तों का पेस्ट मिला लें।
- इसके बाद इसे आधे घंटे तक फ्रीज में रखकर ठंडा कर लें।
- अब आप इसे एक बार फिर से मिक्सर में ब्लेंड कर लें।
- इसके बाद आप इसका टूटी-फू्रटी से गार्निश का स्वाद लें।

PC: lifeberrys

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