Travel Tips: आप भी बना रहे है महाराष्ट्र घूमने का प्लान तो एक बार जरूर ट्राई करें यही की ये ट्रेडिशनल मिठाइयां !
अगर आप भी महाराष्ट्र घूमने का प्लान बना रहे है तो ये लेख आपके लिए बहुत ही काम का साबित होगा। भारत का राज्य महाराष्ट्र अनूठी संस्कृति और बेहतरीन खानपान के लिए मशहूर है. यहां के लोक नृत्य से लेकर देसी फूड सब बेहद शानदार है. अगर आप यहां ट्रिप करने जा रहे हैं या फिर यहां की ट्रिप पर हैं, तो इधर की ये ट्रेडिशनल स्वीट्स जरूर टेस्ट करके आएं। इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे वहा की फेमस ट्रेडिशनल मिठाइयों के बारे में जिन्हें आपको वहा की यात्रा के दौरान एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए। आइए जानते है कोन - कोन सी है वहा की ट्रेडिशनल मिठाइयां -
* मालपुआ :
पैनकेक की तरह दिखने वाले मालपुआ को महाराष्ट्र में बड़े चाव से खाया जाता है. आटे से तैयार होने वाले मालपुआ पर शुगर और नट्स की कोटिंग इसके स्वाद को दोगुना कर देती है।
* बासुंदी :
गाढ़े दूध और क्रीम से बनने वाली इस मिठाई में बादाम और पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स का भी इस्तेमाल किया जाता है. वैसे ये एक तरह की रबड़ी होती है, लेकिन इसे बासुंदी के नाम से भी पुकारा जाता है।
* कैरीची आमटी :
आम से बनने वाली खाने पीने की इस चीज को आप महाराष्ट्र ट्रिप में ट्राई कर सकते हैं. गर्मी में सुकून भरी ठंडक देने वाली इस डिश को यहां मुख्यत चावल के साथ सर्व किया जाता है।
* श्रीखंड :
महाराष्ट्र में भी लोग श्रीखंड को स्वीट के रूप में खाते हैं. इसे दही, चीनी, इलायची, नट्स और केसर से मिलाकर तैयार किया जाता है. गर्मियों में लोग यहां श्रीखंड में आम का इस्तेमाल भी करते हैं. यहां जाए, तो मैंगो वाले श्रीखंड का स्वाद जरूर चखें।
