रोजाना एक गिलास ताजा टमाटर का रस पीने से कई विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकता पूरी हो जाती है। टमाटर का रस बहुत पौष्टिक होने के कारण व्यापक रूप से लोकप्रिय है।जिसके लाभों को लाइकोपीन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। टमाटर का रस पीने के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में और जानने के लिए पढ़ें।

टमाटर का रस पोषण मूल्य

एक कप टमाटर के रस में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

प्रोटीन

रेशा

विटामिन- , बी1, बी3 B6, B9, C और K

पोटैशियम

मैगनीशियम

मैंगनीज

ताँबा

टमाटर के रस के स्वास्थ्य लाभ

यहां सात कारण बताए गए हैं कि आपको अच्छे स्वास्थ्य के लिए टमाटर का रस क्यों पीना चाहिए।

#1 एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

बता दे की, टमाटर आपके आहार में क्यों जरूरी है, इसका एक कारण उच्च एंटीऑक्सीडेंट स्तर है। टमाटर में लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन होता है जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। उम्र से संबंधित बीमारियों और कई अन्य पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

# पाचन में मदद करता है

आपकी जानकारी के लिए बता दे की, टमाटर मल त्याग को उत्तेजित करता है। यदि आप रोजाना एक गिलास टमाटर के रस का सेवन करते हैं तो आप कब्ज, अपच, गैस आदि पाचन समस्याओं को दूर रख सकते हैं। टमाटर फाइबर से भरपूर होते हैं, ये शरीर से अपशिष्ट को आसानी से बाहर निकालने में मदद करते हैं। कब्ज के रोगियों को प्रतिदिन टमाटर का रस अवश्य पीना चाहिए।

# फुल-बॉडी डिटॉक्सीफिकेशन की अनुमति देता है

बता दे की, टमाटर शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में अद्भुत काम करता है। ये किडनी और लीवर के कार्यों को बेहतर बनाने के लिए विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। कच्चे टमाटर के रस का रोजाना सेवन करने से वसा में घुलनशील विषाक्त पदार्थ भी समाप्त हो जाते हैं जो अंगों के आसपास जमा हो सकते हैं और महत्वपूर्ण कार्यों में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं। अगर आपको पानी प्रतिधारण की समस्या है, तो खाली पेट टमाटर का रस पीने से प्रभावी राहत मिल सकती है।

#5 कोलेस्ट्रॉल कम करता है

आपकी जानकारी के लिए बता दे की, टमाटर में फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने के लिए बहुत अच्छा होता है, अंततः इसे शरीर से बाहर निकाल देता है। अगर आपका कोलेस्ट्रॉल अधिक है, तो आपको अपने भोजन में टमाटर को शामिल करने के अलावा रोजाना एक गिलास ताजा टमाटर के रस का सेवन करना चाहिए। टमाटर के रस में बीटा-कैरोटीन, ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन सहित कई फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। ये आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। टमाटर का सेवन मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन को भी रोकता है। जिसके अतिरिक्त, ताजा टमाटर का रस पीने से भी दृष्टि और दृष्टि में सुधार हो सकता है।

#7 रक्त के थक्के जमने से रोक सकता है

बता दे की, खून के थक्के जमने से रोकने के लिए दिल की समस्या वाले लोगों को टमाटर के रस का सेवन करना चाहिए। टमाटर में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स खून के थक्के बनने से रोकने के लिए रक्त कोशिकाओं के असामान्य क्लंपिंग को रोकते हैं। टमाटर आपके बालों और त्वचा के लिए भी अच्छा होता है। ताजा टमाटर का रस पीने से भी आपकी त्वचा के रंग और बनावट में सुधार होने की संभावना है। यह बालों की मजबूती और चमक को बनाए रखने के लिए भी बहुत अच्छा है।

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