Recipe: सिंपल पराठे की जगह इस बार बनाएं यह लजीज दाल का पराठा

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों दाल कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है जिसका सेवन हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आम तौर पर लगभग सभी भारतीय घरों में दाल की सब्जी बनाकर उपयोग में ली जाती है। दोस्तों आज हम आपको दाल का पराठा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसकी सहायता से आप इस बार घर पर सिंपल पराठे की जगह दाल का लजीज और सेहतमंद पराठा बना कर खा सकते हैं और अपने घरवालों को भी खिला सकते हैं। दाल का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आप गेहूं के आटे में पानी मिलाकर नरम आटा गूंथ लें। अब आप मूंग दाल को उबालकर निकाल ले। इसके बाद आप पेन में तेल गरम करके जीरा और हींग भूनकर उबली हुई मूंग दाल में, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर पराठे का मसाला तैयार कर ले। अब आप इसके बाद आटे को गोल आकार में बेलकर इसमें मसाला भरकर बेल ले और तवे पर हल्का सा बटर लगाकर गोल्डन ब्राउन सेक लें। अब आप इसे गरमा गरम चाय के साथ घर वालों को परोस सकते हैं।