Cheese chili paratha recipe: सिंपल पराठे की जगह इस बार घर पर बनाए ये लजीज चीज चिली पराठा
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आमतौर पर लगभग सभी भारतीय घरों में साधारण पराठा, आलू पराठा या फिर पनीर पराठा बनाया जाता है हालांकि पनीर पराठा किसी विशेष मौके पर ही बनाया जाता है। दोस्तो लगभग सभी लोगों ने इन पराठा का स्वाद जरूर चका होगा। लेकिन दोस्तों आज हम आपको चीज चिली पराठा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर यह लजीज पराठे बना कर घर वालों के साथ घर आए मेहमानों को भी खिला सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
500 ग्राम आटा,10 बारीक कटी हुई हरी मिर्च,3 चम्मच धनिया पत्ता, 5 चम्मच बटर, 1 कप चीज,1 चम्मच काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक।
रेसिपी
दोस्तों लजीज चीज चिली पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आप आटे में नमक डालकर अच्छे से गूंथकर 5 मिनट के लिए अलग रख दें। अब आप एक बड़े बर्तन में चीज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता और काली मिर्च पाउडर को अच्छे से मिला ले। इसके बाद अब आप आटे की दो पतली रोटी बना ए और एक रोटी पर तैयार किए मिक्सचर को डालकर ऊपर से दूसरी रोटी को डालकर चारों साइड के किनारे को अच्छे से दबाकर गर्म तवे पर मक्खन डालकर दोनों तरफ से सेख ले। दोस्तों इसी तरह से पूरे आटे के पराठे तैयार कर ले और अपने घर वालों को गरमा गरम चीज चिली पराठा बनाकर हरी चटनी के साथ सर्व करें।
