लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आमतौर पर पत्तेदार धनिया का उपयोग सब्जी का स्वाद बढ़ाने में किया जाता है जो लगभग सभी सब्जी में उपयोग में लिया जाता है। दोस्तों हम आपको बता दें कि आप पत्तेदार धनिए से टेस्टी और मसालेदार सब्जी भी बना सकते हैं। आज हम आपको पत्तेदार धनिए की स्वादिष्ट सब्जी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं , जिसकी सहायता से आप इस बार पत्तेदार धनिए की स्वादिष्ट और लजीज सब्जी बना कर खा सकते हैं। दोस्तों पत्तेदार धनिए की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप पेन या कढ़ाई में तेल गर्म करके इसमे जीरा, राई, हींग और हरी मिर्च डालकर अच्छे भूनकर इसमें बेसन और हल्दी पाउडर डालकर करीब 5 मिनट तक भूनें। इसके बाद आप इसमें कटा हरा धनिया, उबले हुए आलू (मसलकर कर डाले) और स्वाद अनुसार नमक डालने के बाद ढककर करीब 5 मिनट पकाने के बाद थोड़ा पानी व ताजा पत्तेदार धनिये डालकर कुछ देर पकाकर गैस बंद कर दे। लो दोस्तों तैयार है आपकी पत्तेदार धनिये की स्वादिष्ट सब्जी। अब आप इसे एक गरमा गरम रोटी के साथ घर वालों को परोस सकते हैं।

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