Doodh Peda Recipe: दूध से बनाए यह टेस्टी रेसिपी, खाकर बच्चे हो जाएंगे खुश
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों कई बच्चों को दूध पीना बिल्कुल भी पसंद नहीं है, लेकिन दूध में कई पोषक तत्व होते हैं जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। दोस्तों आज हम आपको दूध की एक खास रेसिपी दूध पेड़ा के बारे में बताने जा रहे है, जो आप आसानी से घर पर बनाकर अपने बच्चों को खिला सकती है इससे आपके बच्चों को दूध के पोषक तत्व भी आसानी से मिल जाएंगे।
आवश्यक सामग्री
500 ग्राम कंडेंस दूध,1 चम्मच घी या बटर,1/2 कप मिल्क पाउडर,1/2 चम्मच चुटकी केसर और जायफल,5 हरी इलायची,5 बादाम कसकस करा हुआ
आधा चम्मच पिस्ता।
रेसिपी
दोस्तों बच्चों के लिए स्वादिष्ट दूध पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कड़ाही या पैन को मध्यम आंच पर चढ़ा कर घी या बटर और कंडेंस मिल्क, मिल्क पाउडर डालकर करीब 3 मिनट तक चलाएं। अब आप इसमें हरी इलायची, केसर और जायफल पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दे और मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाए। दोस्तों जब यह मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा हो जाए, तो आप गैस बंद करके इसे ठंडा कर ले। अब आप अपने हाथों में हल्का सा घी लगाकर पूरे मिश्रण के गोल गोल पेड़े बना ले और ऊपर से पिस्ता या बादाम डाल दे। लो दोस्तों तैयार आपके दूध से बने टेस्टी पेड़े। अब आप इन्हें अपने बच्चों को सर्व कर सकती है।
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