Food tips - बहुत ही कम समय में बन जाएगी ये टेस्टी भुर्जी, जरूर करें ट्राई
क्या आप भी भूखे हैं, मगर आपका समय समाप्त हो रहा है, और आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, मगर आप नहीं जानते कि क्या खाना चाहिए। थोड़ी मेहनत करके आप अपना समय बचा सकते हैं और साथ ही स्वस्थ नाश्ता भी कर सकते हैं। ऐसी झटपट और सेहतमंद रेसिपी के लिए ब्रेड भुर्जी एक अच्छा विकल्प है।
बनाने के लिए सामग्री:
10 ब्रेड स्लाइस,
1 कप दही,
1 चम्मच हल्दी,
1 छोटा चम्मच जीरा,
1 हरी मिर्च,
3-4 करी पत्ते,
1 कप कटा हुआ प्याज,
2 चम्मच तेल,
नमक स्वादअनुसार
प्रोविडेंस:
एक बाउल में दही, हल्दी, नमक और 2 छोटे चम्मच पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब इसमें ब्रेड के स्लाइस डालें और मिश्रण से अच्छी तरह कोट करें। कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये, जीरा, हरी मिर्च, करी पत्ता और अदरक डाल कर कुछ देर के लिये छोड़ दीजिये. फिर इसमें प्याज डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूनें। फिर इसमें ब्रेड के स्लाइस डालकर कुछ देर चलाएं और गैस बंद कर दें। हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें।
