नमक के बिना कोई भी डिश स्वादिष्ट नही लगती है। अगर किसी डिश में हमने नमक नहीं डाला तो भले ही उसमे कितने भी मसाले डाल लें उसका वो स्वाद बेस्वाद ही रहेगा। नमक बेहद कम कीमत में आता है लेकिन आज हम आपको एक ऐसे नमक के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी कीमत लाखों में है।

इस नमक को आईसलैंडिक सॉल्‍ट के नाम से जाना जाता है। ये साधारण नमक की तरह नहीं है। इसके90 ग्राम मात्रा के लिए आपको करीब 11 डॉलर यानी भारतीय रुपयों में 803 रुपए अदा करने पड़ेंगे। उस हिसाब से एक किलो नमक की कीमत 8 लाख के करीब है।

आईसलैंडिक सॉल्‍ट को आइसलैंड के उत्‍तर-पश्चिमी हिस्‍से में हाथ से तैयार किया जाता है। यहाँ हर साल10 मीट्रिक टन नमक का उत्‍पादन होता है।

क्‍यों ये नमक है इतना महंगा
इस नमक को जियोथर्मल एनर्जी से मिली पावर से तैयार किया जाता है। रेकिन प्रायद्वीप पर दुनिया का सबसे शुद्ध समुद्री पानी मौजूद है। उसी से ये नमक बनता है।

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