Health tips - अस्थमा के मरीजों के लिए जहर है ये चीजें, गलती से न खाएं
अस्थमा एक पुरानी बीमारी है जिसमें रोगी के वायुमार्ग सूज जाते हैं और संकुचित हो जाते हैं जिसके कारण सांस लेने में कठिनाई, सांस फूलना और सांस लेते समय घरघराहट की आवाज आती है। जो लोग अस्थमा के मरीज होते हैं उनके मन में हमेशा एक सवाल होता है कि उन्हें अपने आहार में किस तरह का बदलाव करना चाहिए ताकि उनकी बीमारी न बिगड़े। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि अस्थमा या अस्थमा के मरीजों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं?
अस्थमा के मरीज क्या खाते हैं-
विटामिन डी से भरपूर चीजें - आपकी जानकारी के लिए बता दे की, अस्थमा को लेकर अब तक जितने भी शोध हुए हैं, उनमें यह साबित हो चुका है कि अगर शरीर में विटामिन डी की कमी हो जाती है, तो वयस्कों और बच्चों में अस्थमा का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन डी फेफड़ों की कार्यप्रणाली को सपोर्ट करने के साथ-साथ सामान्य सर्दी-जुकाम जैसे श्वसन संक्रमणों को भी दूर रखता है। रोजाना विटामिन डी की खुराक लेने से अस्थमा के गंभीर दौरे का खतरा भी कम हो जाता है। विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे दही, संतरे का रस, मछली जैसे सैल्मन और टूना, मशरूम, अंडे का पीला, पनीर और विटामिन डी से भरपूर नाश्ता अनाज आदि का सेवन करना चाहिए।
ताजे फल और सब्जियां - बता दे की, फलों और सब्जियों से भरपूर स्वस्थ और संतुलित आहार अस्थमा के खतरे को कम करता है। यदि ताजे फल और सब्जियों का सेवन ज्यादा किया जाए तो बच्चों के साथ-साथ बड़ों में भी अस्थमा की बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है। अस्थमा की बीमारी वाले लोग फलों और सब्जियों का भी अधिक सेवन करते हैं तो उन्हें घरघराहट जैसे रोग के लक्षणों में भी कमी देखने को मिलती है। आप सेब, केला, एवोकाडो और गाजर, पालक, हरी पत्तेदार सब्जियां, ब्रोकली और शकरकंद के अलावा खा सकते हैं।
मैग्नीशियम फूड्स - 11 से 18 वर्ष की आयु के किशोर बच्चे जिनके शरीर में मैग्नीशियम का स्तर कम था, उनमें फेफड़ों से संबंधित रोग अस्थमा विकसित होने का खतरा अधिक था। इस समस्या से बचने के लिए भी जरूरी है कि आहार में मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाए। ऐसे में आप चाहें तो पालक, कद्दू के बीज, डार्क चॉकलेट, सालमन फिश आदि का सेवन कर सकते हैं।
साबुत अनाज- आप ओट्स, कुट्टू का आटा, दलिया, साबुत गेहूं से बना पास्ता आदि खा सकते हैं क्योंकि यह अस्थमा के लक्षणों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
अस्थमा के मरीज क्या नहीं खाना चाहिए -
सल्फाइट वाली चीजें- यदि आपको अस्थमा है तो सल्फाइट वाली चीजें न खाएं। यह एक तरह का प्रिजर्वेटिव है जिसे शराब, अचार, बोतलबंद नींबू का रस और सूखे मेवे जैसी चीजों में डाला जाता है ताकि ये चीजें लंबे समय तक खराब न हों। यदि अस्थमा के मरीज सल्फाइट से भरपूर चीजों का अधिक सेवन करते हैं, तो अस्थमा के लक्षण बिगड़ सकते हैं और उन्हें अस्थमा का दौरा भी पड़ सकता है।
पेट में गैस बनाने वाली चीजें- अगर अस्थमा के मरीज हैं तो ऐसी चीजें न खाएं जिससे पेट में गैस बने। इससे अस्थमा का दौरा पड़ता है। यदि आप अस्थमा के मरीज हैं तो आपको बीन्स, पत्ता गोभी, कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, प्याज, लहसुन और ज्यादा तली भुनी चीजों के सेवन से बचना चाहिए।
एक अध्ययन के अनुसार, सप्ताह में 3 बार से अधिक फास्ट फूड का सेवन करने वाले बच्चों और किशोरों में अस्थमा के गंभीर लक्षण विकसित होने का खतरा अधिक होता है।
