Health tips : ये खाने की चीजे दही के साथ हो जाती हैं खराब !
भारत के हर घर में दही विशेष रूप से गर्मियों के दौरान किण्वन प्रक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है। यह प्रकृति में सुखदायक और ताज़ा होता है। विटामिन, खनिज और पाचन प्रक्रिया के लिए प्रभावी होते हैं। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है और वजन कम करने में बहुत सहायक होता है। बहुत सारे पोषक तत्व भी होते हैं लेकिन गलत भोजन विकल्पों के साथ सेवन करने पर इसके कुछ हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं।
बता दे की, दही को लस्सी के रूप में खाया जा सकता है जो चीनी से तैयार की जाती है, चाच जो नमक से तैयार की जाती है और कुछ मसाले या रायता जो बूंदी से बनाया जाता है।
1. दूध
आपकी जानकारी के लिए बता दे की, दही जो खुद दूध से बना होता है, हमारे शरीर के लिए इतना बड़ा नुकसान कर सकता है कि यदि इसे एक साथ मिलाकर पेट में सूजन हो सकती है या हमारे शरीर में अम्लीय असंतुलन या दस्त के रूप में भी अपना प्रभाव दिखा सकता है। दोनों उत्पाद प्रोटीन के पशु स्रोत हैं, इसलिए इन्हें मिलाने के लिए नहीं बनाया गया है।
2. आम
बता दे की, दही को प्रकृति में ठंडा माना जाता है और दूसरी ओर आम की प्रकृति गर्म होती है, इसे अक्सर दुनिया के कई हिस्सों में मिठाई के रूप में लिया जाता है, मगर हमारी त्वचा के लिए ब्रेकआउट के रूप में इसके कुछ गंभीर परिणाम होते हैं और यह अनुचित पाचन के लिए एक बड़ा कारक हो सकता है। यहां तक कि पाचन संबंधी विकार भी।
3. मछली
आपकी जानकारी के लिए बता दे की, मछली एक पशु-आधारित प्रोटीन है जबकि दही शाकाहारी प्रोटीन है और साथ में वे एक परेशानी हैं और इन दोनों का परिणाम पेट से संबंधित समस्याएं और त्वचा का टूटना हो सकता है।
4. प्याज
प्याज हमारे भोजन के अधिकांश विकल्पों का एक हिस्सा है और प्रकृति में गर्म है जो दही के साथ सेवन करने के लिए एक झटका बन जाता है जिसमें ठंडा करने के गुण होते हैं। ये त्वचा की विभिन्न समस्याओं जैसे रैशेज, पिंपल्स और सोरायसिस का कारण बनते हैं।
